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🇫🇷 🇬🇧 Pâte brisée / pie-crust
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Une photo de 🇫🇷 🇬🇧 Pâte brisée / pie-crust

🇫🇷 🇬🇧 Pâte brisée / pie-crust

Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
Nancy, France

🇫🇷 La pâte brisée simple et efficace : moitié du poids de farine en beurre, 1 pincée de sel (pour 250g) et un peu d'eau froide

🇬🇧 Simple pie crust and efficient

#tt

On se retrouve sur insta => @bakentrip

🇫🇷 La pâte brisée simple et efficace : moitié du poids de farine en beurre, 1 pincée de sel (pour 250g) et un peu d'eau froide

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🇫🇷 🇬🇧 Pâte brisée / pie-crust

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Bakentrip @bakentrip
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Ingrédients

  1. 250 gfarine / flour
  2. 125 gbeurre / butter
  3. 1 pincéesel /pinch of salt
  4. Eau à convenance / water
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Instructions de cuisine

  1. 1

    🇫🇷 Sabler le beurre + la farine
    ---
    🇬🇧 Sand flour + butter

  2. 2

    🇫🇷 Ajouter le sel et hydrater jusqu'à obtenir une pâte homogène
    ---
    🇬🇧 Add salt and water until getting homogeneous dough

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Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
le mercredi 09 août 2023 09h06
Nancy, France
Mickaël, futur expat au Canada et pâtissier diplômé du CAP Pâtisserie (demi candidat libre; formation pratique en CFA).Passionné de cuisine et de pâtisserie depuis toujours; je projette aujourd'hui de me mettre à mon compte... Au pays du sirop d'érable 🍁🇨🇦.Je partage mes aventures, recettes (en vidéo) et passions via mon site http://bakentrip.fr en français et en anglais.Je vous propose ici mes recettes favorites !Au plaisir!MickaëlInsta @bakentrip
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