Que faire avec les fanes de radis du jardin ? (anti gaspi)

Lorsque je récolte beaucoup de radis et que je n ai ni le temps ni l envie d utiliser les fanes je les congèle et les cuisine en sauces, soupes etc il suffit de les laver soigneusement

Comment retrouver / identifier rapidement les épices

J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices

Comment rendre l ail plus digeste

Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?

Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Comment sécher fruits de mer et poissons ?

Rincer à l'eau fraîche puis poser sur une feuille de papier absorbant