Ayam Rica-Rica Kemangi
Kalau Udah Masak Ayam Rica Auto Nambah Nasi 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Panci Ungkep Ayam Dengan Bumbu Racik Ayam Goreng. Ungkep Sampai Ayam 1/2 Matang Dan Berubah Warna Menjadi Kuning.
Jika Ayam Sudah Di Ungkep.
Panaskan Minyak Goreng Di Wajan Goreng Ayam Yang Sudah Di Ukep Tadi Sebentar Saja Jangan Terlalu Garing, Agar Ayam Tetap Lembut Tidak Keras. - 2
Haluskan Bumbu : Cabe, Bawang Merah, Bawang Putih & Kunyit
- 3
Panaskan Sedikit Minyak Goreng Tumis Bumbu Sampai Harum.
Masukan Sereh, Laos, Masako Ayam,Gula Merah.
Aduk Rata Lalu Test Rasa Jika Rasa Sudah Pas, Masukan Ayam Yg Sudah Di Goreng Tadi Aduk² Tambahkan Sedikit Air Aduh Rata, Kecilkam Api. Masak Sampai Air Menyusut.
Jika Air Sudah Menyusut, Tambahkan Kemangi Yang Sudah Di Cuci Bersih Aduk Sampai Rata. Matikan Api
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar