Cotolette di finocchio
Un contorno semplice , gustoso , e preparati così anche i finocchi possono essere appetitosi !
#calendarioaprile
#piattidiprimavera
Cotolette di finocchio
Un contorno semplice , gustoso , e preparati così anche i finocchi possono essere appetitosi !
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulite i finocchi e tagliateli a fette spesse 1/2 cm
- 2
Battete le uova in un piatto e mettete un pizzico di sale
- 3
Preparate in un’altro piatto il pangrattato con il parmigiano
- 4
Passate le fette di finocchio prima nell’uovo battuto su entrambi i lati e poi nel pane grattugiato facendo attenzione a far aderire bene il pane grattugiato.
- 5
Disponete su di una teglia da forno rivestita di carta forno. Versate un filo di olio abbondante sui finocchi
Informate con il grill a 230 gradi per circa 30/35 minuti ma trascorsi i primi 15 voltate i finocchi, per farli cuocere su entrambi i lati.
- 6
Controllate che siamo cotti e gustateli!
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