Frittella Palermitana 👩🍳❤️
#calendarioaprile#cookpaditalia#30/04/2023#frittellapalermitana👩🍳❤️#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia#ultimogiirnodiaprile.
Stasera a base di ottime verdure.
Si tratta della frittella di fave e carciofi km zero 😋
È ottima sia per secondo piatto 🥰 anche è buona anche con la pasta e una grattata di ricotta salata.
Frittella Palermitana 👩🍳❤️
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Stasera a base di ottime verdure.
Si tratta della frittella di fave e carciofi km zero 😋
È ottima sia per secondo piatto 🥰 anche è buona anche con la pasta e una grattata di ricotta salata.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ripulite le fave.
- 2
Pulite i finocchietti,lessate in acqua salata e tagliate a pezzetti.
- 3
Pulite i carciofi togliete tutte le bucce dure e lasciate il cuore, tagliate a fettine e mettete dentro una ciotola con acqua e limone 🍋.
- 4
In una pentola fate soffriggere la cipolla tritata con dell'olio di oliva.
Aggiungete i carciofi.
- 5
Aggiungete anche le fave.
Aggiustate di sale e coprite con dell'acqua.
- 6
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere.
- 7
Dopo aggiungete i piselli, e lasciate cuocere ancora.
A cottura ultimata aggiungete i finocchietti lessati.
- 8
Aggiungete dell'olio di oliva e servite a tavola!
- 9
Lessate in acqua salata la pasta,scolate e conditela con la frittella.
- 10
Spolverate con della ricotta salata e buon appetito.
Si può ottenere sia un primo che un secondo piatto.
Buona domenica sera.
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