Untuk tumisan manisanya, haluskan bawang merah putih, laos, Cabai, merica. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan manisa yang sudah dipotong kecil, tambahkan kecap, gula garam dan penyedap rasa. Aduk hingga matang.

Untuk omelet mie, campur telur dengan mie yang sudah direbus, tambhakan irisan bawang merah putih, garam dan penyedap rasa. Lalu goreng hingga matang.

Untuk bola-bola tahu, lembutkan tahu, lalu tambahkan tepung terigu (kira-kira 3 sendok), dan beri sedikit air, lalu tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Campur hingga rata, kemudian bentuk bola kecil-kecil. Goreng hingga matang.

Siapkan piring dan bentuk nasi dan nori seunyu mungkin. Bentuk bola-bola tahu dan sosis menjadi sate. Tata omelet mie dan sayur manisa hingga menjadi bentuk yang menarik. Hidangan siap dimakan.