Semur Gurih Ati Ampela simpel mantap, baby friendly / mpasi / umum
Mari hempaskan anemia. Kita banyak2 makan ati ayam 😅 resep ini baby friendly juga, utk yg baby nya baru mulai mpasi, bisa di sesuaikan tekstur nya, karena ini sudah menu lengkap ada karbo protein sayur dan lemak nya. Happy cooking mam 🥰
Semur Gurih Ati Ampela simpel mantap, baby friendly / mpasi / umum
Mari hempaskan anemia. Kita banyak2 makan ati ayam 😅 resep ini baby friendly juga, utk yg baby nya baru mulai mpasi, bisa di sesuaikan tekstur nya, karena ini sudah menu lengkap ada karbo protein sayur dan lemak nya. Happy cooking mam 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama, ati ampela yang sudah direbus -+ 20 menit (rebus dgn salam serai jahe), wortel & kentang yg sudah di cuci bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, sedikit merica, sedikit ketumbar. Siap kan juga bumbu cemplung nya yg sudah di cuci bersih (salam, serai, lengkuas)
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang & harum. Tambahkan salam, serai, lengkuas
- 4
Masukan ati ampela, oseng2 sebentar, lalu tambahkan air, kentang, wortel
- 5
Tambahkan secukupnya kecap manis, kaldu, gula, garam. Jika utk mpasi, ini ditambahkan sedikit2 saja untuk perasa, agar rasanya tidak terlalu kuat. Tunggu sampai matang
- 6
Tambahkan santan, aduk aduk, tunggu air nya menyusut & matang
- 7
Semur gurih ati ampela, sudah siap, sajikan 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar