Sop Fillet Kakap Kuah Kuning
Punya fillet kakap dan kondisi anak yg tidak fit, jadi tidak mungkin digoreng tepung kan ya 🤭 jadilah coba bikin sop dengan kuah kuning (biasa pakai gurame dan kuah bening).
Puji Tuhan, respon anak ok untuk menu baru ini, walo menurut doi sih tetep enak pakai gurame ya😊
Trims untuk resep² yang sdh ada lebih dulu
Sop Fillet Kakap Kuah Kuning
Punya fillet kakap dan kondisi anak yg tidak fit, jadi tidak mungkin digoreng tepung kan ya 🤭 jadilah coba bikin sop dengan kuah kuning (biasa pakai gurame dan kuah bening).
Puji Tuhan, respon anak ok untuk menu baru ini, walo menurut doi sih tetep enak pakai gurame ya😊
Trims untuk resep² yang sdh ada lebih dulu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi fillet ikan dengan jeruk nipus, diamkan kurleb 15min. Siapkan bahan² utk memasak
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum
- 3
Masukkan fillet ikan, tambahkan lada. Dan tambahkan air panas sampai menutupi ikan
- 4
Setelah mendidih, tambahkan kunyit+ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur. Dan tambahkan tomat hijau/belimbing wuluh + santan sesaat sebelum mematikan api.
Saya tidak pakai belimbing wuluh karena untuk anak. Untuk sy makan sndr, sy tambah perasan jeruk nipis + Cabai rawit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar