Pomme & Miel....
Un gâteau sans beurre, avec une touche de miel après cuisson pour garder tous ces bienfaits, et honnêtement, ce n’est pas le goût qui manque, même sans le sucre en poudre, il reste hyper gourmand ! Et souvent, c’est même plus savoureux qu’un gâteau trop sucré qui gâche l’arôme naturel des pommes !!
Pomme & Miel....
Un gâteau sans beurre, avec une touche de miel après cuisson pour garder tous ces bienfaits, et honnêtement, ce n’est pas le goût qui manque, même sans le sucre en poudre, il reste hyper gourmand ! Et souvent, c’est même plus savoureux qu’un gâteau trop sucré qui gâche l’arôme naturel des pommes !!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°
Lavez, videz et pèle les pommes, puis, coupe-les en très fines lamelles à l’aide d’un couteau.
Dans un bol, cassez l'œuf, puis ajoutez la vanille, la cannelle et le skyr. Mélangez.
Ajoutez la farine d'avoine, la levure et fouette jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Ajoutez les pommes et mélangez pour imprégner toutes les lamelles de pâte.
- 2
Versez l'appareil dans un moule (18cm) préalablementre couvert de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 35minutes.
À la sortie du four, le gâteau doit être bien caramélisé. Une fois tiède vous pouvez ajouter le miel !!!
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