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Ricotta cake mandorle & cioccolato.
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Une photo de Ricotta cake mandorle & cioccolato.

Ricotta cake mandorle & cioccolato.

turida4
turida4 @turida04

Ce cake est tout moelleux et bien parfumé à l’amande et si on aime vraiment ça, rajoutez quelques gouttes d’arôme d’amandes amères pour renforcer la saveur. La ricotta  dans les préparations est parfaite pour donner la bonne humidité à la pâte et une touche délicate et légèrement sucrée.
Les pépites de chocolat noir c’est pour le côté gourmand😋

Ce cake est tout moelleux et bien parfumé à l’amande et si on aime vraiment ça, rajoutez quelques gouttes d’arôme d’amandes amères pour renforcer la saveur. La ricotta  dans les préparations est parfaite pour donner la bonne humidité à la pâte et une touche délicate et légèrement sucrée.
Les pépites de chocolat noir c’est pour le côté gourmand😋

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Ricotta cake mandorle & cioccolato.

turida4
turida4 @turida04

Ce cake est tout moelleux et bien parfumé à l’amande et si on aime vraiment ça, rajoutez quelques gouttes d’arôme d’amandes amères pour renforcer la saveur. La ricotta  dans les préparations est parfaite pour donner la bonne humidité à la pâte et une touche délicate et légèrement sucrée.
Les pépites de chocolat noir c’est pour le côté gourmand😋

Ce cake est tout moelleux et bien parfumé à l’amande et si on aime vraiment ça, rajoutez quelques gouttes d’arôme d’amandes amères pour renforcer la saveur. La ricotta  dans les préparations est parfaite pour donner la bonne humidité à la pâte et une touche délicate et légèrement sucrée.
Les pépites de chocolat noir c’est pour le côté gourmand😋

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Ingrédients

45 minutes
2 personnes
  1. 100 gricotta
  2. 1œuf
  3. 10 gsucre coco
  4. 50 gpoudre d'amande
  5. 15 gfarine t65
  6. 7 ghuile de noix
  7. 29 gpépites de chocolat noir
  8. 5 glevure
  9. 4gouttes d'arôme amandes amère
  10. Vanille
  11. Zeste de citron
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    À l'aide d'un fouet électrique montez l'œuf et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la ricotta, mélangez avec la vanille l'arôme d'amande amère et la vanille, incorporez-la avec une marise.

    Une image de l'étape 1 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 1 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 1 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
  2. 2

    Ajoutez l'huile, la poudre d'amandes la farine et la levure mélangez.
    Enfin, ajoutez les pépites de chocolat.

    Une image de l'étape 2 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 2 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 2 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
  3. 3

    Versez le mélange dans un moule de 12 cm recouvert de papier sulfurisé.
    On décore en répartissant des pépites de chocolat et une pincée de sucre coco.

    Une image de l'étape 3 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 3 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 3 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
  4. 4

    Cuire dans un four préchauffé préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.

    Une image de l'étape 4 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 4 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
    Une image de l'étape 4 de Ricotta cake mandorle & cioccolato..
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turida4
turida4 @turida04
le mercredi 13 décembre 2023 12h00

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