Sambal Goreng Kentang Ati
Klo masak sambal goreng kentang ini berasa mau masak buat lebaran 😆 karna jarang banget masak sambal goreng ati ini..
Source : @bundoz
Sambal Goreng Kentang Ati
Klo masak sambal goreng kentang ini berasa mau masak buat lebaran 😆 karna jarang banget masak sambal goreng ati ini..
Source : @bundoz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
- 2
Panaskan air dalam panci lalu masukkan semua bahan rebusan ati ayam. Lalu masukkan ati, rebus selama 15 - 20 menit. Angkat dan tiriskan.
- 3
Sambil nunggu ati ayam matang goreng kentang hingga matang. Angkat dan sisihkan
- 4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah hingga wangi. Lalu masukkan bumbu halus tambahkan juga bumbu iris yang lain, masak hingga bumbu matang. Lalu beri gula dan garam secukupnya aduk rata kembali.
- 5
Setelah bumbu matang masukkan ati ayam yang sudah diiris, aduk rata
- 6
Masukkan kentang dan air secukupnya, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah menyusut.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar