Semur Ati Ampela Ayam

Name: Semur Ati Ampela Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Ati Ayam; 5 buah Ampela Ayam; 2 buah Kentang, iris; 1/2 Bawang Bombay, iris; 700 ml Air; 3 siung bawang putih, blender; 4 siung bawang merah, blender; 1 sdt ketumbar; 2 sdt merica; 4 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdm saos tiram; 1 ruas jahe, geprek; 1 tangkai serai, geprek; 1 tangkai daun bawang, iris

Mirna Rasuani @MirnaRasuani

Palembang

Semua bagian ayam, bisa diolah menjadi makanan enak, salah satunya ati dan ampela ayam, yukk kita buat Semur Ati Ampela Ayam 🐓

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#GAWeek47
#BALONWeek24
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_palembang
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_idhastag
#wongkito_cooksnaplanjarsih

Semua bagian ayam, bisa diolah menjadi makanan enak, salah satunya ati dan ampela ayam, yukk kita buat Semur Ati Ampela Ayam 🐓

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#GAWeek47
#BALONWeek24
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_palembang
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_idhastag
#wongkito_cooksnaplanjarsih

Lebih banyak

Semur Ati Ampela Ayam

Mirna Rasuani @MirnaRasuani

Palembang

Semua bagian ayam, bisa diolah menjadi makanan enak, salah satunya ati dan ampela ayam, yukk kita buat Semur Ati Ampela Ayam 🐓

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#GAWeek47
#BALONWeek24
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_palembang
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_idhastag
#wongkito_cooksnaplanjarsih

Semua bagian ayam, bisa diolah menjadi makanan enak, salah satunya ati dan ampela ayam, yukk kita buat Semur Ati Ampela Ayam 🐓

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#GAWeek47
#BALONWeek24
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_palembang
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_idhastag
#wongkito_cooksnaplanjarsih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

5 buahAti Ayam
5 buahAmpela Ayam
2 buahKentang, iris
1/2Bawang Bombay, iris
700 mlAir
Bumbu Halus
3 siungbawang putih, blender
4 siungbawang merah, blender
1 sdtketumbar
2 sdtmerica
4 sdmkecap manis
1 sdtkaldu ayam
1 sdmsaos tiram
Bumbu Cemplung
1 ruasjahe, geprek
1 tangkaiserai, geprek
1 tangkaidaun bawang, iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ati dan ampela ayam, lalu rebus dengan air secukupnya, setelah mendidih, goreng ati, ampela dan kentang, lalu tiriskan.
2

Tumis bawang Bombay, lalu masukan bawang putih dan bawang merah yang telah di blender, tumis hingga harum
3

Tambahkan air, lalu masukan seluruh bumbu halus menjadi satu, aduk rata, lalu masukan ati, ampela, kentang, dan bumbu cemplung, tunggu hingga mendidih lalu angkat dan siap disajikan.