米は洗って水に入れ、30分以上おく。グリーンピースは丁寧にむき、さやから出しておく。

米を炊飯器に入れ、日本酒を入れ、２合分の目盛りまで水を入れる。塩をいれてよ～くまぜる。最後にグリーンピースを入れて、普通に炊き上げる。

10分ほど蒸らして、いただきます♪炊きたてがやっぱり一番おいしい。おにぎりもオススメ。