彩りどりきれい☆豆腐ハンバーグ
甘辛タレのハンバーグ^^人参、ひじき、枝豆で見た目をかわいくね♪
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お豆腐でハンバーグを作りました。
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お豆腐でハンバーグを作りました。
豆腐をレンジで3分加熱。よく水を切る。
ひじきはぬるま湯で戻し、人参は1cmの長さに千切りする。
ボールで○を混ぜ、4つに分け小判型にする。
フライパンに油をひき、2を焼く(火の通りが悪い時は、大さじ1の水をふって蒸し焼きにしましょう。)
タレを作ります。
鍋で●を温め水溶き片栗粉でとろみをつける。ハンバーグにかけて完成☆
付け合せは、レタス&水菜をドレッシングで和えたもの、かぼちゃとしめじを塩をふって焼いたものを添えています。
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