薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。オーブンは１８０℃に余熱しておく。

ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。気持ち、すり混ぜる感じで。

卵を割り入れまたグルグル混ぜる。混ざったら牛乳も加えて混ぜる。

粉類を一気に入れ、泡だて器で粉気がなくなるまで混ぜる。混ぜすぎると固くなるので混ぜすぎに注意。

紙やバターを塗った型に生地を８分目まで入れ、１８０度のオーブンで約２４分焼く。