栄養満点*春菊の胡麻ポン和え

*Anna* @cook_40050687
2013.03.15*話題入り♡皆様に感謝です♥
春菊の苦味がたまらない♡旦那が絶賛した春菊の和え物。是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那の実家から春菊が沢山送られてきたので
まずは天ぷらに♡
油っこい天ぷらの翌日だったので
あっさり系で作ってみました。
栄養満点*春菊の胡麻ポン和え
2013.03.15*話題入り♡皆様に感謝です♥
春菊の苦味がたまらない♡旦那が絶賛した春菊の和え物。是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那の実家から春菊が沢山送られてきたので
まずは天ぷらに♡
油っこい天ぷらの翌日だったので
あっさり系で作ってみました。
作り方
- 1
春菊は茎の下の部分を切り落とし、4cm幅に切る。
- 2
鍋に1と水を入れ、中火でしんなりして柔らかくなるまで煮る。(少量の水で蒸す様な感覚です)
- 3
柔らかくなったら蓋を取り水気がなくなるまで炒り、火を止め*を和えたら完成です。
- 4
- 5
レシピID:17600592 春菊ときのこのガーリックソテー
- 6
レシピID:17765442 簡単美味しい*春菊のパルメザンチーズ焼き
コツ・ポイント
茹でると栄養分が流れてしまうので少量の水で蒸し煮にしました。
すり胡麻でも美味しいと思います♡
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