お湯を沸かして、ペンネを茹でる。茹であがったらザルにあげておく。

じゃがいもは５ミリ幅に切り、更に５ミリ幅の千切りにする。玉葱は５ミリ幅に切る。ソーセージは斜めに５ミリ幅に切る。

フライパンにバターを溶かして、②を入れて炒める。

③に火が通ったら、Dietこうやと小麦粉と入れて更に炒める。

④に牛乳を入れてとろみがつくまでかき混ぜる。

グラタン皿にペンネを入れて、その上にミートソースを入れる。その上に餃子の皮を１枚をのせて、スライスチーズを１枚のせる。

その上に⑤をのせてさらに餃子の皮とスライスチーズをのせて、オーブンで焼く。