塩豆腐で和風カプレーゼ～ジュレポン酢のせ

Name: 塩豆腐で和風カプレーゼ～ジュレポン酢のせ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 150ｇ; トマト 1個; 紫玉ねぎ 1/2個; かつおぶし 適宜; 青のり 適宜; お好みのジュレポン酢 適宜

とにかく手軽にさっぱりしたものが食べたい時に！普通のポン酢やお好みの和風ドレッシングでもＯＫですv
玉ねぎで血液サラサラ
このレシピの生い立ち
とにかくさっぱりしたものが食べたくて
トマト大好き♪

材料

2人分

お豆腐は普通のお豆腐でも(笑)その分塩気がうすいと感じたらポン酢多めにします。
もちろんモッツァレラより薄味なのでトマトも薄めにカットします。玉ねぎは辛味が少ないほうがサラダ向きですが、普通の玉ねぎでも水にさらす時間を長くしたら大丈夫です♪

はやきちゃ @cook_40050145

2011/08/29 12:44に公開

北海道在住の専業主婦。食べるの大好き＆飲むの大好き＝料理大好きv 5歳の息子と2歳の娘の母。少食な息子にたくさん食べてもらいたくてキャラ弁作ってます★料理以外の趣味はガーデニング。白い花の植物は癒されます～。

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