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ポテトとにんにくの芽の炒め物
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ポテトとにんにくの芽の炒め物-レシピのメイン写真

ポテトとにんにくの芽の炒め物

nanajam
nanajam @cook_40046621

シンプルだけどおいしい副菜です。
このレシピの生い立ち
お手軽な食材でぱぱっとできる副菜を考えました。

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ポテトとにんにくの芽の炒め物

nanajam
nanajam @cook_40046621

シンプルだけどおいしい副菜です。
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材料

2~3人分
  • 新じゃが 5~6個
  • にんにくの芽 1束
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新じゃがは皮つきのまま洗い、千切りする。
    にんにくの芽は3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、新じゃがを炒める。
    表面が透明になってきたらにんにくの芽を加え、強火で炒める。

  3. 3

    にんにくの芽に軽く焦げ目がついたら
    塩、こしょうをふり、全体を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

簡単なのでコツいらずです。

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nanajam
nanajam @cook_40046621
2010/02/09 02:04に公開
一児の男児の母です。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 新じゃが

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