ラ王で油そば(汁なしラーメン)
超簡単！本格的油そば！
このレシピの生い立ち
ラ王のスープの味が某ラーメン屋の油そばの味に近かったことで思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、チャーシューを刻んでニンニクは細かく刻みます。お好みでメンマ、ナルト、海苔、味玉など用意して下さい。
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- 2
ラ王の液体スープを半分だけ丼に開けます。全部入れるとかなり濃くなります。細かく刻んだニンニクとラー油も入れて下さい。
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- 3
麺を茹でます。茹で時間は4分です。
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- 4
麺がほぐれたら、もやしも一緒に茹でます。
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- 5
4分経ったら麺を湯切りして下さい。冷めると麺がくっついてベタベタするのでしっかりお湯を切ったら温かいうちに丼へ！
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- 6
あとはトッピングを乗せて完成！
よくかき混ぜてスープを均等に絡ませてから召し上がって下さい。 -
コツ・ポイント
最初から濃い味にしてしまうと取り返しがつきません。なので心配な方は薄めで作ってから味をみて液体スープを足して下さい。
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