冬には、強い味方の生姜を千切りにして、醤油で煮るやさしい味♪おふくろの味です。

このレシピの生い立ち
主人がNHKの料理番組で牛肉と生姜を使った料理を見て作ってくれました。とっても美味しかったので、ベビーホタテを入れて作ってみました。これもまた美味しくできました♪