京子おばさん

白玉粉 • 強力粉 • 粉チーズ • BP • 塩 • 水又はヨーグルト • オリーブオイル

長芋 • 片栗粉 • マヨネーズ • あかり • サラダ油

鶏もも肉 • 醤油 • みりん • 酒 • ニンニク • ガラスープの素 • ナツメグ • 片栗粉 • サラダ油

新生姜 • ザラメ • 黒糖 • 醤油 • 水あめ又はみりん • ちりめんじゃこ • 白ごま又は金ごま • 鰹節 • 柔らかいさきいか

トマト • 生姜汁 • ねぎのみじん切り • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん • だし汁 • 濃口しょうゆ • みりん • 片栗粉水

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • ベーキングパウダー • 塩 • 砂糖 • 水 • オリーブオイル • 豚バラ • 塩 • 水 • キャベツ •

赤唐辛子種少々 • 水 • 酒 • 醤油 • 昆布６cm角 • 花椒

豚バラブロック • ネギの青い部分 • 生姜 • 醤油 • みりん • 日本酒 • 紹興酒 • ウスターソース • オイスターソース • 砂糖

鶏もも肉 • 干し椎茸 • ごぼう • チキンラーメン • 酒 • 白だし • 水 • 米

玉子 • 醤油 • みりん • 砂糖 • ワイン又酒 • 水

全卵Ｌ玉 • グラニュー糖 • 薄力粉 • ココア • 生クリーム • 生クリーム • ブラックチョコレート • ラム酒 • 仕上げ用ココアか粉糖

蓮根 • もち粉 • 塩こんぶ • 白だし醤油 • 干し椎茸 • だし汁 • みりん • 醤油、 • 酒 • 水とき片栗粉 • 小麦粉 • サラダ油 •

きな粉 • はったい粉 • すり黒ごま • クルミ • 粉黒砂糖 • 水 • 水飴

生姜 • ベビーホタテ • 砂糖 • 酒 • 醤油 • オリーブ油叉サラダ油 • 炒りゴマ

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞ • 塩 • 砂糖 • ｵﾘｰﾌﾞ油 • 水 • 豚肉 • 片栗粉 • 玉ねぎみじん切り • ﾁﾝｹﾞﾝ菜叉は白菜みじん切り •

オクラ • 上新粉 • 水 • 砂糖 • 卵白 • 砂糖 • レモン酢 • 餡子

スペアリブ　1ｋｇの時 • ペアリブ　1.5ｋｇの時 • 玉ねぎ • 塩 • 醤油 • 紹興酒 • みりん • ハチミツ • 玉ねぎ • ニンニク • 生姜 • 水

ビターチョコレート • バター • 卵黄 • 薄力粉 • ココアパウダー • 卵白 • グラニュー糖 • ラミーチョコレート • 牛乳 • 粉砂糖

蓮根 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • だしの素 • サラダ油 • ゴマ • 酢 • 水

ご飯 • 卵白 • エリンギ • 焼肉のたれ • １キムチ • 2かにかま • 3とろけるチーズ • マヨネーズ • 大葉 • きざみのり • オリーブオイル