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簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨
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簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨-レシピのメイン写真

簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨

May☀️
May☀️ @cook_40063573

-Yahoo掲載感謝-
肉なしでも甘辛味でごはんが進みます♡
冷蔵庫の余り野菜ですぐ作れて、
おいしい節約おかずです！
このレシピの生い立ち
春雨を甘辛味で食べたくて(*´ڡ`●)

-Yahoo掲載感謝-
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簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨

May☀️
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春雨を甘辛味で食べたくて(*´ڡ`●)

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材料

2人分
  • 春雨 30〜50g
  • 人参、玉ねぎ 中サイズ半分
  • お好きな野菜(椎茸,ニラ,ピーマンなど) お好きなだけ
  • ごま油 大1
  • ★醤油、酒 大2ずつ
  • ★砂糖 大1,5
  • ★鶏ガラスープの素 少々
  • ★にんにくチューブ 2〜3cm
  • 白ごま(振りかけ用) 少々
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作り方

  1. 1

    春雨を熱湯か茹でて戻す。
    野菜を切ります。

    (春雨は戻した後、ぶちぶちに切っておくと食べやすいです)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、野菜を炒めます。
    火が通ったら春雨投入〜

  3. 3

    ★の調味料を全て混ぜてin〜
    少し煮ます。
    (水分の多い野菜の時は、水分を飛ばすために強火でさっと煮ます)

  4. 4

    最後に白ごまを振りかけて、完成です♡

  5. 5

    写真のは、人参,玉ねぎ,ニラ,ネギ使用。

    • 簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨作り方5写真

コツ・ポイント

なんとなく適当に作ってもおいしいです！
調味料の量は、使う野菜の水分量によってお好みの味に調節してください。

せっかく頂いたつくれぽ掲載遅れまくって本当にすみません(´；д人)
しかも、返信なしですみませんorz

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May☀️
May☀️ @cook_40063573
2015/02/24 14:51に公開
HMH所属、1歳男の子のママです毎日旦那さん＆自分弁当作ってます。アメブロ(検索 jamcatsxxで出ます)http://s.ameblo.jp/jamcatsxxたくさんつくれぽ頂いたのに、掲載遅れまくってすみませんorz
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このレシピのキーワード

チャプチェ ニラ 春雨 しいたけ にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17687578
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