ﾏｲﾔｰ電子レンジ圧力鍋で肉じゃが
明日香のママ @cook_40065118
ﾏｲﾔｰの電子レンジ圧力鍋を購入したので定番レシピをこの圧力鍋にあわせて試行錯誤していますヾ(≧∇≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
ﾏｲﾔｰの電子レンジ圧力鍋を買ったのですが付属のレシピがあまりにもお粗末だったので定番レシピをレンジ調理に合うように考えてみました。
ﾏｲﾔｰ電子レンジ圧力鍋で肉じゃが
ﾏｲﾔｰの電子レンジ圧力鍋を購入したので定番レシピをこの圧力鍋にあわせて試行錯誤していますヾ(≧∇≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
ﾏｲﾔｰの電子レンジ圧力鍋を買ったのですが付属のレシピがあまりにもお粗末だったので定番レシピをレンジ調理に合うように考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき
２ｃｍ角くらいに切り、にんじんは小さめの乱切り、たまねぎはくし型に切りお鍋に入れます。 - 2
★をすべてお鍋に入れます。
-
- 3
蓋をして５００ｗで１０分加熱します。２～３分放置して圧が下がったら蓋を開けます。
- 4
豚肉を加えよくほぐします。
-
- 5
しょう油を加え蓋もラップもせずに５００ｗで５分加熱します。
- 6
灰汁をしっかり取ります。ジャガイモに楊枝をさして硬ければ追加で加熱してください。
-
- 7
彩りにキヌサヤ(自家製冷凍野菜)を散らして完成です。一回完全に冷ましてから温め直して食べてくださいね♪
-
コツ・ポイント
時間があれば完成後に完全に冷ましてください。そのままでも食べられますが一度冷ますことで味がしみておいしくなります。
※冷まして味が薄ければ大さじ１程度のしょう油を追加して３分ほど温めてください。
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