ボウルに、１とミックスソルトを入れて混ぜる。（味を見て、少しきつめにしておく）

フードプロセッサーに
胸肉、塩、牛乳、卵白、コンソメを入れて滑らかにする。

２に３の半分を入れて野菜を壊さないように優しく混ぜる。

４をしっかりラップで包んで形を整える。

３の残りをラップではさみ、麺棒で伸ばして平らにする。

６に５をおき、海苔巻きのように巻く。しっかり強く巻いて形を整える。

ラップの端はクルクルまいて閉じる。レンジで７００ｗで２分半を上下かえて２回くらいする。

冷めるまで、ラップをしたままおく。冷めたら。ラップからはずしてカットする。