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つゆだく♪甘めの豚丼
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つゆだく♪甘めの豚丼-レシピのメイン写真

つゆだく♪甘めの豚丼

itomin
itomin @cook_40030605

材料少なくてもガッツリ食べれるのが丼物！
ホカホカご飯に甘めのつゆも一緒にかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
メインに使えそうな食材が豚こまだけ…
お腹いっぱいになるには丼物！
ということで、玉ねぎと炒めて簡単な豚丼を考えました♪

材料少なくてもガッツリ食べれるのが丼物！
ホカホカご飯に甘めのつゆも一緒にかけて召し上がれ♪
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お腹いっぱいになるには丼物！
ということで、玉ねぎと炒めて簡単な豚丼を考えました♪

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itomin
itomin @cook_40030605

材料少なくてもガッツリ食べれるのが丼物！
ホカホカご飯に甘めのつゆも一緒にかけて召し上がれ♪
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メインに使えそうな食材が豚こまだけ…
お腹いっぱいになるには丼物！
ということで、玉ねぎと炒めて簡単な豚丼を考えました♪

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ホカホカご飯に甘めのつゆも一緒にかけて召し上がれ♪
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ということで、玉ねぎと炒めて簡単な豚丼を考えました♪

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材料

２人分
  • 豚こま肉 ２００ｇ
  • 玉ねぎ １／２個
  • 醤油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１．５
  • みりん 大さじ１．５
  • 水 ２００ｃｃ
  • だしの素 少々
  • しょうが チューブ１ｃｍ
  • にんにく チューブ２ｃｍ
  • 炊き立てのご飯 ２杯分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維にそって薄切りに、豚こまは大きいようであれば切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、１を炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、一旦火を止めて、醤油以下の材料を全て入れ、５分ほど煮込む。

  4. 4

    炊き立てのご飯に盛って出来上がり♪
    つゆだくがオススメです！

コツ・ポイント

３の工程の後、一度さますと味がしみ込みます。その時、肉の表面が乾かないように気をつけてください。

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itomin
itomin @cook_40030605
2008/08/07 16:35に公開
なんだか毎日バタバタで、なかなか更新できません。娘も気づけばもう大学3回生。お酒も飲むようになりおつまみ系を好むように。息子の好き嫌いは相変わらず。中2になり息子は反抗期真っ最中！つくれぽとても嬉しく思っています。ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

豚丼 にんにく 豚こま 玉ねぎ ご飯 しょうが

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