【簡単】ダイエットにも♪しいたけのスープ

Name: 【簡単】ダイエットにも♪しいたけのスープ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ ８個程; 水 300cc; コンソメの素 固形１個; にんにくすりおろし お好みで小さじ半分前後; 海苔 適宜

つぼみん @cook_40048184

生しいたけと海苔とニンニクの香りのコラボが絶妙なのにレシピと言うのもおこがましい程の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
生しいたけが安かったので飛びついて買ったものの消費に困り考えました

【簡単】ダイエットにも♪しいたけのスープ

つぼみん @cook_40048184

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材料

二人分

しいたけ８個程
水 300cc
コンソメの素固形１個
にんにくすりおろしお好みで小さじ半分前後
海苔適宜

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作り方

1

しいたけはあしを落とし、３ミリ程度の幅にスライスします。
2

水にコンソメを入れて沸騰したら、にんにくとしいたけを入れてしいたけに火が通るまで弱火で煮ます。
3

器によそってからのりをちぎってたっぷり散らします。
4

コツ・ポイント

のりは沢山入れた方が断然美味しいです。もみのりがあれば便利ですね。あればエノキも入れてみたり、ゴマをトッピングしても良いと思います。

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つくれぽ

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つぼみん @cook_40048184

2008/08/30 08:46に公開

2008年春、転勤族の嫁に就任したつぼみんです(o^-^o) つい最近まで海の幸も山の幸も豊富な千葉県鴨川にいましたが、この春神奈川に転勤！そんな引越しどたばた＆新しい仕事でつくれぽが溜まってますが、いつもクックに助けられてます(*^^)v 　　　　　　　　　夜遅い夫が今以上にメタボにならないよう、美味しくボリュームがあるけどヘルシーな食生活を目指してますp(>_<)q

このレシピのキーワード

スープ海苔しいたけ

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