つるっといける♡白菜と春雨のスープ♡

♥ゆみ♥ @cook_40055132
つるっ…いやごくごく?いけちゃうスープです♡♡٩̋(๑≻ꇴ≺๑)
♥2013/3/8 2つめの話題入り♥thanks♫
このレシピの生い立ち
油っこいものとセットにしたらいいかな?というスープを考えてみました。
つるっといける♡白菜と春雨のスープ♡
つるっ…いやごくごく?いけちゃうスープです♡♡٩̋(๑≻ꇴ≺๑)
♥2013/3/8 2つめの話題入り♥thanks♫
このレシピの生い立ち
油っこいものとセットにしたらいいかな?というスープを考えてみました。
作り方
- 1
白菜は縦半分に切り、横向きにして1cm幅に切る。
春雨はもどして8cm幅に切る。 - 2
鍋にごま油を熱し、白菜を入れる。ふたをし、ときどき混ぜながら蒸し焼きにする。
- 3
ふたをとり、スープ用の材料を入れる。
途中で春雨を入れ少し煮る。 - 4
塩・コショウ、1cm幅に切った万能ねぎを順に加えてまぜできあがり。
- 5
こちらもよろしくです♡ʕ→ᴥ←ʔ
レシピID : 18152450
ふんわり卵入り♡レタスと玉ねぎのスープ♡
コツ・ポイント
我が家はいつも汁物は少し多めに作るので、増減していただいて大丈夫です。
写真は春雨カットせず、煮ています。
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