簡単鶏胸肉の海苔巻き揚げ
メルティ☆ @cook_40114472
たんぱく質、ミネラルが取れて小麦粉も片栗粉も使わないので糖質制限食としてぴったり。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を簡単にヘルシーに美味しく食べたかったので。
糖質制限食として。
簡単鶏胸肉の海苔巻き揚げ
たんぱく質、ミネラルが取れて小麦粉も片栗粉も使わないので糖質制限食としてぴったり。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を簡単にヘルシーに美味しく食べたかったので。
糖質制限食として。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は薄切りにして塩胡椒少々して生姜のすりおろしひとかけ、醤油、酒に10分くらい浸します。
- 2
焼き海苔1枚を肉を挟める大きさ（今回は8枚に切りました）に切り二つ折りにして挟みます。
-
- 3
そのまま多めの油で揚げ焼きにします。
小麦粉も片栗粉も一切使いません。
海苔が衣の代わりになるので殆ど油が跳ねません。 -
- 4
下味が付いているので大葉や万能ネギ、大根下ろしなどで召しあがって下さい。
おつまみにもご飯のおかずにもok.
簡単すぎ。 -
コツ・ポイント
もっと糖質制限食として極めたければ油はココナッツオイルで。
油は少し多めで中火より弱火でゆっくりめにあげたほうが焦げずに柔らかく揚がると思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17978446
