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アボカドと豚コマのサラダ
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アボカドと豚コマのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドと豚コマのサラダ

りえままキッチン
りえままキッチン @cook_40110041

ご飯にも、合うサラダです(*^_^*)
彩りもよくて、華やかな感じになります。

このレシピの生い立ち
豚肉の冷しゃぶが好きで、好きな野菜を色々のせてみました。

ご飯にも、合うサラダです(*^_^*)
彩りもよくて、華やかな感じになります。

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豚肉の冷しゃぶが好きで、好きな野菜を色々のせてみました。

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アボカドと豚コマのサラダ

りえままキッチン
りえままキッチン @cook_40110041

ご飯にも、合うサラダです(*^_^*)
彩りもよくて、華やかな感じになります。

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豚肉の冷しゃぶが好きで、好きな野菜を色々のせてみました。

ご飯にも、合うサラダです(*^_^*)
彩りもよくて、華やかな感じになります。

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豚肉の冷しゃぶが好きで、好きな野菜を色々のせてみました。

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材料

4人分
  • 豚細切れ 200g
  • サニーレタス 5枚
  • れんこん 5cm
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • A 醤油 小さじ4
  • A みりん 小さじ2
  • A 酒 小さじ2
  • A 砂糖 小さじ 2
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉にAを揉み込みフライパンで炒める

  2. 2

    サニーレタスは洗って水気をとり、食べやすい大きさに手でちぎる

  3. 3

    アボカドは皮をむいて一口サイズにカットする

  4. 4

    トマトも一口サイズにカットする

  5. 5

    レンコンは薄切りにし素揚げにする

  6. 6

    器にサニーレタス、トマト、アボガド、炒めた豚肉、レンコンを盛り付け、白ごまをふりかける

  7. 7

    お好みのドレッシングを適量かける

コツ・ポイント

我が家はゴマドレにしました(*^^*)

豚肉に味が付いているので和風醤油風味のドレッシングもあいます

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りえままキッチン
りえままキッチン @cook_40110041
2016/09/03 15:16に公開
*2018年〜クックパッド認定料理教室開催お料理教室【りえままキッチン】を主宰しています*Cafeでの調理やレシピ提供*クッキングスタジオ料理講師視覚 聴覚 触覚 味覚 嗅覚料理は五感をつかう難しい調味料はなし 普段使いの調味料で添加物を極力使わず作ることの楽しさを伝えたい
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このレシピのキーワード

サラダ トマト れんこん アボカド サニーレタス 酒 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17983486
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