Sayur Nangka (kuah kuning)
Paling Suka masak sayur nangka karena bisa awet diangetin sampai bbrp hari.. hehe. Biasanya tiap weekend saya pergi entah keluar kota atau acara kampus... sedangkan dirumah hanya ada bapak dan adik" (ibu sudah meninggal), yang bisa masak kebetulan dirumah cuma saya, jadilah karena merasa gak tega kalau ninggalin rumah dan mikir pada makan apa kalau saya pergi, mereka (entah kenapa) kurang suka masakan warteg pula... jadilah kalau mau pergi weekend saya masak sayur nangka dan bikin ayam ungkep yg tinggal goreng aja. Btw.. menurut saya sayur nangka makin diangetin kok makin enak yaa... wkwkk😅
Sayur Nangka (kuah kuning)
Paling Suka masak sayur nangka karena bisa awet diangetin sampai bbrp hari.. hehe. Biasanya tiap weekend saya pergi entah keluar kota atau acara kampus... sedangkan dirumah hanya ada bapak dan adik" (ibu sudah meninggal), yang bisa masak kebetulan dirumah cuma saya, jadilah karena merasa gak tega kalau ninggalin rumah dan mikir pada makan apa kalau saya pergi, mereka (entah kenapa) kurang suka masakan warteg pula... jadilah kalau mau pergi weekend saya masak sayur nangka dan bikin ayam ungkep yg tinggal goreng aja. Btw.. menurut saya sayur nangka makin diangetin kok makin enak yaa... wkwkk😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong nangka muda, lalu cuci bersih dan rebus hingga empuk
- 2
Ulek atau Blender semua bahan bumbu Halus
- 3
Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan bumbu kasar
- 4
Masukkan nangka yang sudah di rebus terlebih dahulu kemudian tambahkan air santan encer. Aduk rata
- 5
Tambahkan gula, royco dan penyedap rasa.
- 6
Jika sudah mendidih tambahkan santan kental lalu aduk. Koreksi rasa. Tambahkan garam/royco jika belum berasa asin.
- 7
Jika sudah matang. Angkat. Taburi bawang goreng. Lalu Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar