CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪-レシピのメイン写真

圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪

まめコッコ
まめコッコ @cook_40117187

圧力鍋は必要無し!!下ゆでも必要無し!!全部お鍋に入れて煮るだけで、ビックリするくらいとろっとろの角煮が出来上がります☆
このレシピの生い立ち
今までは下ゆでして、1度湯を捨てて…。という手間がかかる&もったいない作り方だったのですが。
これなら本当に楽ちんに絶品角煮が出来ます☆
圧力鍋を使わないのに本当においしく出来上がります。

圧力鍋は必要無し!!下ゆでも必要無し!!全部お鍋に入れて煮るだけで、ビックリするくらいとろっとろの角煮が出来上がります☆
このレシピの生い立ち
今までは下ゆでして、1度湯を捨てて…。という手間がかかる&もったいない作り方だったのですが。
これなら本当に楽ちんに絶品角煮が出来ます☆
圧力鍋を使わないのに本当においしく出来上がります。

もっと読む

圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪

まめコッコ
まめコッコ @cook_40117187

圧力鍋は必要無し!!下ゆでも必要無し!!全部お鍋に入れて煮るだけで、ビックリするくらいとろっとろの角煮が出来上がります☆
このレシピの生い立ち
今までは下ゆでして、1度湯を捨てて…。という手間がかかる&もったいない作り方だったのですが。
これなら本当に楽ちんに絶品角煮が出来ます☆
圧力鍋を使わないのに本当においしく出来上がります。

圧力鍋は必要無し!!下ゆでも必要無し!!全部お鍋に入れて煮るだけで、ビックリするくらいとろっとろの角煮が出来上がります☆
このレシピの生い立ち
今までは下ゆでして、1度湯を捨てて…。という手間がかかる&もったいない作り方だったのですが。
これなら本当に楽ちんに絶品角煮が出来ます☆
圧力鍋を使わないのに本当においしく出来上がります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ肉 600g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 水 適量
  • ※調味料※
  • 酒 200ml
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を3センチ角くらいに切っておきます。(大きさはお好みでOKです♪)

    • 圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは大きめのクシ切りにしておきます。

    • 圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に、豚バラ肉・全ての調味料・肉がかぶるくらいの水を入れて火にかけます。

    • 圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪作り方3写真
  4. 4

    ☆ここが重要☆

    沸騰したら、玉ねぎをお肉にかぶせるように乗せます。
    このまま弱火で90分煮て終了!!

    • 圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪作り方4写真
  5. 5

    90分経つとこんな感じです。お好みで茹で卵を入れてもおいしいです♪

    • 圧力鍋不要!!超簡単に絶品とろとろ角煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

落としぶたをする感じで、お肉の上にしっかり玉ねぎをかぶせていってください。
これが角煮をとろとろにする技です☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まめコッコ
まめコッコ @cook_40117187
2010/11/29 13:48に公開
料理苦手のダメ主婦です。がんばってレパートリーを増やしたいです!!
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!マグロのホイル焼き!
  2. 具だくさん!ひじき煮
  3. 長いもと鶏むね肉の甘辛炒め
  4. レタス、きゅうり、豚肉の中華風炒め
  5. 卵と豆腐の中華スープ
  1. キャラ弁★簡単カービィ弁当☆
  2. 【農家のレシピ】肉じゃがコロッケ
  3. 鶏もも肉で簡単~大根おろし香味ソースかけ
  4. 蕪とハムのミルクチーズグラタン
  5. あまーい幸せ!きなこココアはちみつ豆乳♥
  6. Msakhan sandwiches
  7. Traditional Palestinian Maftoul
  8. Nadia's Maklouba With Cauliflower
  9. Best Eggplant Maklouba By Nadia
  10. Kidra: Palestinian Lamb With Rice
  1. 圧力鍋無くても関西風うす味おでん
  2. モッツァレラチーズのなすとトマトのパスタ
  3. 小松菜&豚肉☆マヨチーズ☆炒め
  4. ジンジャー*シロップ&ジャム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032449
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close