ひな祭りに！いちごバナナチョコケーキ♪
shoko♪♪ @cook_40050821
母の日、父の日、子供の日、お誕生日等、子供と一緒に作れる混ぜて５分焼いて可愛くデコレーションするだけの簡単スイーツです♪
このレシピの生い立ち
小学生の息子にバレンタインの手作りスイーツを頼まれ、家にあるもので簡単にできる、“満点！おやつ”の本を参考に、いちご等も加えてデコレーションを華やかにし、一見手間がかかっている風に作ってみました(笑)
ひな祭りに！いちごバナナチョコケーキ♪
母の日、父の日、子供の日、お誕生日等、子供と一緒に作れる混ぜて５分焼いて可愛くデコレーションするだけの簡単スイーツです♪
このレシピの生い立ち
小学生の息子にバレンタインの手作りスイーツを頼まれ、家にあるもので簡単にできる、“満点！おやつ”の本を参考に、いちご等も加えてデコレーションを華やかにし、一見手間がかかっている風に作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を泡立て器で泡立て、砂糖を加えて白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 2
薄力粉とココアをふるって、←の１に加え、底からすくいあげるようにへらでさっくり混ぜる。
- 3
粉っぽさがなくなったらサラダ油を加える。
- 4
オーブントースターの天板に合わせクッキングシートを敷いて流し入れ平らにならす。
- 5
予熱なしのオーブントースターに入れ5分程薄く焼き色がつくまで焼き→余熱で1分程蒸らし庫内から出し濡れ布巾をかけ冷ます。
- 6
適当な大きさにカットし(今回は6等分)ホイップクリームを絞り薄切りにしたイチゴ、バナナを挟み好みにデコレーションする。
- 7
-
コツ・ポイント
卵をしっかり泡立てるともう少し膨らむと思います?! ^^
あとは、好みのフルーツ等を可愛くデコレーションするだけです。
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