CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
むかごの甜麺醤バター炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
むかごの甜麺醤バター炒め-レシピのメイン写真

むかごの甜麺醤バター炒め

トクライ
トクライ @cook_40043497

甜麺醤とバターだけ!
ですが、食べだすと手が止まりません♬
このレシピの生い立ち
むかごが好きな息子。むかご苦手な夫。
2人が好きな味つけ(バター×甜麺醤)の組み合わせで、作ってみました。
2人とも、大のお気に入りです。

甜麺醤とバターだけ!
ですが、食べだすと手が止まりません♬
このレシピの生い立ち
むかごが好きな息子。むかご苦手な夫。
2人が好きな味つけ(バター×甜麺醤)の組み合わせで、作ってみました。
2人とも、大のお気に入りです。

もっと読む

むかごの甜麺醤バター炒め

トクライ
トクライ @cook_40043497

甜麺醤とバターだけ!
ですが、食べだすと手が止まりません♬
このレシピの生い立ち
むかごが好きな息子。むかご苦手な夫。
2人が好きな味つけ(バター×甜麺醤)の組み合わせで、作ってみました。
2人とも、大のお気に入りです。

甜麺醤とバターだけ!
ですが、食べだすと手が止まりません♬
このレシピの生い立ち
むかごが好きな息子。むかご苦手な夫。
2人が好きな味つけ(バター×甜麺醤)の組み合わせで、作ってみました。
2人とも、大のお気に入りです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1皿分
  • むかご 100g
  • 甜麺醤 小さじ2
  • バター 10g
  • 塩 必要に応じて!
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にいっぱい水を入れ、むかごが柔らかくなるまで(5分くらい)茹でる、

  2. 2

    1をザルにあけ、フライパンにうつし、バターと甜麺醤を入れる。

  3. 3

    2を中弱火で炒める。
    甜麺醤は焦げやすいので、絶えずかき混ぜながら。

  4. 4

    味見をして、塩で味をととのえて、完成!

コツ・ポイント

・フライパンは、テフロンなど、焦げ付かない加工がしてあるものが、おすすめです。
・むかごの大きさはまちまち。大きさによって感じるしょっぱさが違うので、甜麺醤の量と、仕上げの塩は、お好みで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

トクライ
トクライ @cook_40043497
2014/12/27 09:53に公開
東京在住。夫、息子、ワンコ、わたしの、3人+1匹暮らし♪減塩中のため皆さんのレシピ通りに作れませんが、食材の合わせ方&調理法、参考にしています!* * * * * * * レシピで分かりにくい箇所はレシピのコメント欄でご指摘いただけると幸いです。つくれぽに返事できなくなりましたが、いつも感謝いっぱいで拝見してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白だしde簡単★冷やしトマト
  2. 【ダイエット】春雨豆乳スープ
  3. レンジトマトソース
  4. 我が家の甘〜いなすのオランダ煮
  5. ふわんふわん食パン
  1. 年越しそばに♪ゴマ香る~鶏肉と舞茸の蕎麦
  2. デパ地下風♡甘辛さつま芋と蓮根炒め
  3. 炊飯器トロトロ焼きいも!祝☆話題入り
  4. 粉末だし☆だし汁の作り方
  5. 節約!!簡単おいしい♡肉なしコロッケ
  6. Corn Soufflé
  7. Cream Cheese Lemon Pound Cake
  8. Summer Refreshing Cocktail
  9. Summer Watermelon Salad
  10. Augratin Brussel Sprouts
  1. シモフリシメジとワカメのお吸い物(絶品)
  2. びっくりジューシー丸鶏中からご飯旨旨飯
  3. 本格♪ボンゴレパスタ
  4. 簡単 ぷりんさん♡ オーブン プリン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18060319
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close