花咲蟹「殻」の美味しい味噌汁U･ｪ･U

Name: 花咲蟹「殻」の美味しい味噌汁U･ｪ･U
Cuisine: 日本語
Ingredients: 花咲ガニの殻 1/2杯分; 水 600㏄; 味噌 適量; お好みで(ネギ・岩のり・わかめ) お好きな量

本日の主役は「殻」濃厚な花咲ガニの殻を香ばしく焼いて味噌汁に♪旨みたっぷり美味しい味噌汁ですU･ｪ･U
このレシピの生い立ち
濃厚な花咲ガニとお味噌汁とてもあいますU･ｪ･U

材料

完成してからしばらくおいて食べる時に又火を入れるともっと味が染み出る気がします
花咲ガニは通常の蟹に比べると味も濃く濃厚で海老のように旨みがでます
焼くことで香ばしくなりますU･ｪ･U

モモナ @cook_40024000

2010/06/13 00:52に公開

新米主婦の食卓を明るく・快適に！キッチンでストレス解消しながら手抜き料理に没頭中U･ｪ･U

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