鳥唐揚げのねぎソースがけ
さっぱり味のねぎソースで鳥唐揚げを食べやすく。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で簡単に作れるレシピを考えました。
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鶏肉を半分に切る。
☆の材料を鶏肉につける。
片栗粉をまぶす。
鶏肉を揚げる。(私は2度揚げしてます。)
小鍋にサラダ油大さじ1を入れ、長ネギと赤唐辛子をサッと炒める。※の材料を入れてフツフツしてきたら火を止める。
鳥唐揚げを食べやすい大きさに切って皿に盛る。
ねぎソースを上からかけて完成。
鳥唐揚げが熱々のうちにねぎソースをかけて、すぐ食べると唐揚げがカリカリで美味しいです。
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