CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
精進おでん【ヴィーガン】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
精進おでん【ヴィーガン】-レシピのメイン写真

精進おでん【ヴィーガン】

山﨑塾
山﨑塾 @cook_40107253

動物性不使用の精進おでんです。
このレシピの生い立ち
おでんには "かつおぶし!"
といった出汁信仰を壊したくてつくりました。

動物性不使用の精進おでんです。
このレシピの生い立ち
おでんには "かつおぶし!"
といった出汁信仰を壊したくてつくりました。

もっと読む

精進おでん【ヴィーガン】

山﨑塾
山﨑塾 @cook_40107253

動物性不使用の精進おでんです。
このレシピの生い立ち
おでんには "かつおぶし!"
といった出汁信仰を壊したくてつくりました。

動物性不使用の精進おでんです。
このレシピの生い立ち
おでんには "かつおぶし!"
といった出汁信仰を壊したくてつくりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4 人分
  • 椎茸 (A) 4個
  • だいこん (A) 4切れ
  • がんもどき (A) 8個
  • にんじん (A) 4切れ
  • 精進かまぼこ (A) 8切れ
  • 昆布 (A) 適量
  • 野菜だし(精進だし) (B) 適量
  • 塩 (B) 適量
  • しょうゆ (B) 小さじ1
  • 水 野菜が隠れるくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なべにお好みの具(A)を入れて、具が隠れる程度の水を入れる。

  2. 2

    調味料(B)で味をつけ、約30分間(大根がやわらかくなるまで)煮込む。

コツ・ポイント

しょうゆは少なめ、味付けは塩で。
昆布は具にも出汁なるので、多めがよい。
精進かまぼこは、魚肉を不使用のかまぼこです。
ベジタリアン食材店で手に入ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

山﨑塾
山﨑塾 @cook_40107253
2016/10/11 01:22に公開
小中学生 5 教科 通い放題の学習塾富山市山室223 山﨑塾の cookpad です。http://www.yamazaki-showin.sakura.ne.jp動物由来品を用いないヘルシーなメニュー(ヴィーガン食)をアップロードしていきます。よろしくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

おでん しいたけ にんじん がんもどき かまぼこ コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 195.冷やしフルーツ白玉ぜんざい
  2. きゅうりのビール漬け
  3. 【プレミアム】炒飯
  4. イカのニンニク炒め
  5. ワンパンおもてなしパイ
  1. 発酵から焼きまでフライパンでちぎりパン♪
  2. 鶏胸肉がやわらかくなるブライン液
  3. さっぱり親子雑炊みくり風
  4. 5分で完成!厚揚げのきのこあんかけ
  5. なすと豚肉の 旨辛にんにくマヨ味噌炒め
  6. Easy Baked Mac and Cheese
  7. One Pan Sausage Skillet Pasta
  8. Fresh garlic green beans
  9. Breaded Parmesan Chicken w/ Mozzarella Pan Pasta (Toaster Oven)
  10. Lisa's Grape salad
  1. 離乳食後期☆手づかみ納豆おやき
  2. 揚げずにヘルシー!はんぺん入りギョロッケ
  3. 簡単ココットでキッシュ★
  4. 【京都丹波】小芋ごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18156400
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close