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簡単ココットでキッシュ★-レシピのメイン写真

簡単ココットでキッシュ★

haru☆miki
haru☆miki @cook_40131629

特別な材料なしで簡単にキッシュが作れます。
このレシピの生い立ち
ナツメグを入れたキッシュを友人が作ってくれて、美味しかったので我が家のキッシュにも入れてみることにしました。

特別な材料なしで簡単にキッシュが作れます。
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haru☆miki
haru☆miki @cook_40131629

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ナツメグを入れたキッシュを友人が作ってくれて、美味しかったので我が家のキッシュにも入れてみることにしました。

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材料

ココット2分
  1. きのこ(しめじ等) 約50g
  2. ウィンナー(ベーコン、ツナでも可) 2本
  3. ★たまご 1個
  4. ★牛乳 100cc
  5. ★コンソメ 小さじ1/2
  6. ★塩・コショウ 適量
  7. ★ナツメグ 2振りくらい
  8. クラッカー 6枚
  9. チーズ(エメンタールがおすすめ。とろけるチーズでも可) 2枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃・20分で予熱をセットします。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ウィンナーを炒めます。続いてきのこを入れて炒め、塩コショウで味付けし冷ましておきます。

  3. 3

    ボールに★の材料を全て入れ、混ぜておきます。

  4. 4

    ココットにクラッカーを敷きます。

  5. 5

    4のココットに2を入れてから、3を注ぎ入れます。

  6. 6

    5の上にチーズをのせ、予熱しておいたオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

具材はなんでもオッケーです。冷蔵庫にある余り物で作れます。ほうれん草とサーモン、玉ねぎとツナもオススメです。
パイ生地ではなく、クラッカーでも何となく雰囲気が出ます。

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haru☆miki
haru☆miki @cook_40131629
2016/10/11 01:23に公開

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