Udang Jamur Jjigae

Name: Udang Jamur Jjigae
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang; 100 gram Jamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake); 50 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 20 gram Tauge; 1 buah Tomat; 2 batang Seledri; 2 sendok makan Gochujang; 5 buah Cabai (Cabe) Merah; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 sendok makan Minyak Wijen; 1 sendok makan Kecap Ikan; 1 liter Air

Dessy Pratiwi @dessydevin1

Rencana mau buat sundubu jjigae, tapi lupa beli tahu nya. Jadinya cuma pake udang sama jamur aja. Dan pake bahan seadanya aja yang ada dikulkas. Cerita nya, anak ku yang masih umur 2th sampe nambah2 makan pake ini. Padahal rasanya lumayan pedas loh...#annyeonghaseyo #Annyeonghaseyo

Lebih banyak

Udang Jamur Jjigae

Dessy Pratiwi @dessydevin1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gramUdang
100 gramJamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake)
50 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
20 gramTauge
1 buahTomat
2 batangSeledri
2 sendok makanGochujang
5 buahCabai (Cabe) Merah
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 sendok makanMinyak Wijen
1 sendok makanKecap Ikan
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih bahan2.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi.
3

Tambahkan air, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula secukupnya. biarkan mendidih.
4

Tambahkan udang, jamur, kol, tauge.
5

Biarkan sebentar, tambahkan seledri dan tomat. angkat, sajikan