★白菜キムチ★大根★胡瓜de 旨々サラダ
美貴姉 @cook_40093927
★話題入り感謝★白菜キムチに胡瓜と大根の千切りとりんご(梨)を入れて混ぜ合わせるだけで旨々サラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
最初はお刺身の大根とキムチを混ぜて作っていました。りんごや梨を入れると味がマイルドになりサラダ感覚で沢山お野菜が食べれられるのでレシピにしました。
★白菜キムチ★大根★胡瓜de 旨々サラダ
★話題入り感謝★白菜キムチに胡瓜と大根の千切りとりんご(梨)を入れて混ぜ合わせるだけで旨々サラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
最初はお刺身の大根とキムチを混ぜて作っていました。りんごや梨を入れると味がマイルドになりサラダ感覚で沢山お野菜が食べれられるのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
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キムチは1㎝幅に切り、大根と胡瓜は千切りにして塩揉みします。りんごはスライスとすりおろしにします。
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- 2
大きめのボールにりんごのスライスとすりおろしを入れます。
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- 3
刻んだキムチを入れます。
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- 4
塩揉みした胡瓜と大根を硬く絞ります。味見をしてうっすら塩味がすればOK♪
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- 5
混ぜ合わせて味が薄ければキムチの汁をお好みで適量加えて下さい。
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お刺身で巻いて辛味噌をつけて食べても美味しい！レシピID 19734452試してみてね～♪
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2017*01*2
人気検索top10入りしました！ありがとうございます。 - 8
2017*01*12
人気検索1位になりました！
ありがとうございます(⌒0⌒)／~~ - 9
みっくママさんがうずらを+して作って下さいました！素敵なアレンジレポ大感謝ですω
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チョピリ贅沢に蛸をたしてみました。本当に旨々でした。
ポチャコのママさんが素敵アレンジレポを下さり感激♡有難う～♬
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コツ・ポイント
大根と胡瓜は塩揉みして余分な水分を取り除きます。りんごの代わりに梨でも美味しいです。酸っぱくなったキムチは苦手なのでその時は梨を入れると酸味が和らぎます。
つくれぽ
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