旨味がぎゅ！ミニトマトのかちゅー湯

Name: 旨味がぎゅ！ミニトマトのかちゅー湯
Yield: 味噌一杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 3〜5個; 小口切りねぎ お好みで; 味噌 スプーン一杯; 鰹節 ひとつかみ程度

Akitchen！ @cook_40081441

鰹節とトマトの旨味がぎゅっ！
意外にあうんです☆ いつもとはちょっと違う味噌の旨味を沖縄伝統のかちゅー湯で♪
このレシピの生い立ち
かちゅー湯とは？
・沖縄伝統の鰹節を入れたもの。味噌で味付けしたり醤油で味付けしたり、具は梅干しだったりいろいろ！ミニトマトのかちゅー湯を作ってみたらあまりにも美味しくって♪
市販のスポーツドリンクよりずっと安くて無添加で安心塩分補給！

旨味がぎゅ！ミニトマトのかちゅー湯

Akitchen！ @cook_40081441

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材料

味噌一杯分

ミニトマト 3〜5個
小口切りねぎお好みで
味噌スプーン一杯
鰹節ひとつかみ程度

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作り方

1

ミニトマトは1/4サイズにきる
ねぎは小口切りにする
2

みそ椀に鰹節をひとつかみ入れ、少しお湯を入れ箸でくるくるっと旨味を抽出
3

スプーン一杯の味噌を入れ、お湯をくわえ味噌を溶かす
4

ミニトマト、ねぎを入れて完成☆ 空腹にしみわたる〜！

コツ・ポイント

ありません！ほんとーに美味しくって簡単に作れます！疲れた身体、腹ぺこりんなお腹にしみわたりま〜す！

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つくれぽ

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Akitchen！ @cook_40081441

2018/04/16 00:41に公開

料理好き。食べることもっと好き！シンプルで美味しいがいちばん。調味料はなるべくシンプルで☆~主に使いたい調味料~砂糖→蜂蜜、メープルシロップ塩→ぬちまーす、塩麹そして、酢、醤油、味噌、酒、みりんナンプラー、コチュジャン、オイスターソースが登場することも♪栄養表示がついてるレシピの見方☆ P＝タンパク質　F＝脂質　C＝炭水化物　T＝糖質　D＝食物繊維　Salt＝塩

このレシピのキーワード

ねぎミニトマトかつお節味噌

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