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花山椒と新玉ねぎの酢の物
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花山椒と新玉ねぎの酢の物-レシピのメイン写真

花山椒と新玉ねぎの酢の物

もぐのぐ
もぐのぐ @cook_40087863

カレーの箸休めに作ってみてね!
このレシピの生い立ち
カレーにらっきょの酢漬けと聞いたので、代わりにと思い作ってみました。

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花山椒と新玉ねぎの酢の物

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材料

3人分
  • 新たまねぎ 大きいのん1個
  • 花山椒 大さじ1くらい
  • 金ごま 少し
  • すし酢 大さじ3くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、水で少しさらす

  2. 2

    花山椒は湯通しする

  3. 3

    ①水をきり
    寿司酢で合える

  4. 4

    ③に②を入れる。

  5. 5

    金ごまをいる

    (煎りゴマの場合はしなくてもいい)

  6. 6

    ④に金ごまを入れて
    混ぜ、盛りつければ出来上がり

コツ・ポイント

寿司酢は市販のものを使用していますので、塩分や酸はお好みで調整してください。

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もぐのぐ
もぐのぐ @cook_40087863
2018/04/16 04:20に公開
なんでも、チャレンジしたい!もぐのぐです。
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このレシピのキーワード

酢のもの 新たまねぎ ゴマ

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