菜ばなの昆布茶風味のおひたし

Name: 菜ばなの昆布茶風味のおひたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜ばな 1/2把(100g); 昆布茶 小さじ1; 湯 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 白ごま 少々

玉露園喫茶室 @konbucha999

春を知らせる菜ばなを食卓にどうぞ。
このレシピの生い立ち
菜ばなに含まれるカリウムが体に余分なナトリウムを排泄し、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンCとβ-カロテンが肌荒れを防いでくれると言われています。昆布茶と菜ばなの相性がバッチリの低カロリーの一品です。

菜ばなの昆布茶風味のおひたし

玉露園喫茶室 @konbucha999

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材料

2人分

菜ばな 1/2把(100g)
昆布茶小さじ1
湯大さじ1
しょうゆ大さじ1
白ごま少々

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作り方

1

菜ばなをゆがき、冷水に取り、食べやすい長さに切る。
2

小さなボウルにこんぶ茶を入れ湯を加えて溶かし、しょうゆを加え、(1)をあえる。
3

器に盛り、白ごまを散らす。

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つくれぽ

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玉露園喫茶室 @konbucha999

2016/04/13 05:53に公開

創業98年の玉露園です。こんぶ茶、梅こんぶ茶は、飲むだけでなくお料理にも使用いただけます。初めてお使いいただく場合も、よくお使いいただけいているお客様にも、ご参考になれば幸いです。最新レシピのYoutube動画もぜひご覧ください！https://x.gd/LnrAqほぼ毎日更新　Instagramhttps://x.gd/SNUSp

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こぶ茶おひたし湯

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