お弁当用簡単コロッケ☆運動会ピクニックに

ミキコ0516 @cook_40092789
ピクニックやお弁当、運動会にとにかく簡単なおかず!
タネを前日作っておけば朝はあげるだけ!
このレシピの生い立ち
ピクニックに急に行くことになったの突然ピクニックに行くことになったので。
持ち寄り パーティ クリスマス 誕生日 何でも作れます!
前日からタネだけ用意しておけば当日は揚げるのみ!
お弁当用簡単コロッケ☆運動会ピクニックに
ピクニックやお弁当、運動会にとにかく簡単なおかず!
タネを前日作っておけば朝はあげるだけ!
このレシピの生い立ち
ピクニックに急に行くことになったの突然ピクニックに行くことになったので。
持ち寄り パーティ クリスマス 誕生日 何でも作れます!
前日からタネだけ用意しておけば当日は揚げるのみ!
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてレンジで日が通るまでチン
- 2
フライパンでみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら醤油、砂糖を入れて煮詰める
- 4
1のじゃがいもをマッシュして完全に潰す
- 5
じゃがいもに様子みながら牛乳を足す(少ししっとりするくらいで大丈夫)
- 6
煮詰めたひき肉とじゃがいもを混ぜて、常温で冷ます
- 7
タネが冷めたらチーズを入れながら一口大に丸める
- 8
小麦粉→卵液→パン粉の順に衣をつける
- 9
少量の油で転がしながら揚げ焼きにする。
衣に色がつけばオッケー完成!
- 10
ID18202969
のさつまいもコロッケと作れば簡単に二品できちゃいます!
コツ・ポイント
中は全て火が通ってるので衣に色がつければいいし、とにかく簡単!ソースなどもいらないです
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