12㎝から15㎝位の器にラップを大きめに切ってお皿に沿うように敷く。違う器に卵を割りほぐし、牛乳を加えて更にほぐします。

ラップを敷いた器に卵を流し込み、ほうれん草を好きなだけ乗せ 塩コショウをして軽く混ぜる。

ふんわりラップを掛け(卵につかないように)500wで40秒ﾁﾝｯして取り出す。
軽く混ぜる。

ラップをはがし、チーズを好きなだけ掛けて
そのまま30秒ﾁﾝｯ(ご自宅のレンジにより調整)卵が膨れそうなら取り出して。

ラップを持ち、半分にする様に反対側にラップごと折り畳む。
そのまま500wで様子を見つつ20秒程。取り出す。

反対側を下にするようにラップごとひっくり返して500wで10秒。
半熟がいいなら、ラップから返すようにお皿に移す

ケチャップを掛けて出来上り☆