Nasi Tutug Oncom Dadakan
Ceritanya, kakak aku terkesan banget sama nasi tutug saat dia sama istrinya makan di Bandung. Oke, kita lalu beli oncom di pasar yang ternyata beda banget oncomnya sama oncom Bandung. Udah terlanjur dibeli, akhirnya dibuat juga. Saran aku, kalau ga nemu oncom Bandung, lebih baik diganti sama tahu atau ga tempe deh.
Nasi Tutug Oncom Dadakan
Ceritanya, kakak aku terkesan banget sama nasi tutug saat dia sama istrinya makan di Bandung. Oke, kita lalu beli oncom di pasar yang ternyata beda banget oncomnya sama oncom Bandung. Udah terlanjur dibeli, akhirnya dibuat juga. Saran aku, kalau ga nemu oncom Bandung, lebih baik diganti sama tahu atau ga tempe deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan oncom lalu sangrai hingga terlihat kering.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit, garam dan gula. Tumis bumbu tersebut. Masukkan oncom sangrai. Tumis hingga merata.
- 3
Campurkan tumisan oncom ke dalam nasi. Aduk-aduk. Cetak ke dalam mangkuk dan letakkan pada daun pisang. Bungkus. Nasi siap dibakar.
- 4
Sajikan nasi tutug dengan lauk dan lalapan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar