貧乏飯☆キャベツ丼

Name: 貧乏飯☆キャベツ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残ったキャベツ 約１/４個; ゴマ油 大さじ１～２; 醤油 多め; 溶き卵 ２個分; かつお節 適宜; 青のり 適量; 紅しょうが お好み; 塩 ひとつまみ; ご飯 ２人分; マヨネーズ 適量

おがわ　ラン @cook_40101165

http://www.ranshappyrecipe.com
困ったときの貧乏飯☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったキャベツは、絶対コレ☆
居酒屋で働いてた時に、店長が作ってくれたものを
少しアレンジ☆

貧乏飯☆キャベツ丼

おがわ　ラン @cook_40101165

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材料

２人分

残ったキャベツ約１/４個
ゴマ油大さじ１～２
醤油多め
溶き卵２個分
かつお節適宜
青のり適量
紅しょうがお好み
塩ひとつまみ
ご飯２人分
マヨネーズ適量

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作り方

1
キャベツは少し太めに千切りする。フライパンにゴマ油を熱し、キャベツを入れ、塩をひとつまみ入れたら蓋をする。
2
キャベツがしんなりしたら、溶き卵を回しかけ菜箸などを使ってグルグルまわし、醤油を少し濃いくらいで味をつける。
3

器にご飯を盛り、２を載せたらマヨネーズをかけ刻んだ紅しょうが、かつお節ｍ青海苔を盛りつけて完成☆
4

コツ・ポイント

塩をひとつまみ入れる事で、野菜の水分が出て美味しくなります。また火加減に注意して下さい＾＾

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つくれぽ

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おがわ　ラン @cook_40101165

2009/02/13 01:06に公開

http://www.ranshappyrecipe.comお腹はポヨヨ、腕はムッチリ、脚はパンパン、そして太った丸顔・・。以前の私でした。ダイエットを決意し１５㎏の減量に成功☆調理師免許を持つ私のダイエット法はお食事ダイエット！・・そしてプロポーズに結婚♪男の胃袋まで掴んぢゃったヘルシーで彼が毎日早く帰ってきたくなるオシャレなレシピを発信！女をあきらめるのはマダ早い！

このレシピのキーワード

丼キャベツかつお節ご飯

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