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☆安くて時短!やみつきしらす丼☆
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☆安くて時短!やみつきしらす丼☆-レシピのメイン写真

☆安くて時短!やみつきしらす丼☆

☆michakio☆
☆michakio☆ @cook_40150904

時間もお金もかけずにヘルシーどんぶり!忙しいランチにぴったりです♪お好みの薬味でアレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
しらすが大好きですが、しらすと醤油だけでは飽きてきたので、ちょっとアレンジ。
ロコモコ風に目玉焼きとレタスを乗せて、揚げ玉や薬味を足したらとっても美味しい!なんだかやみつきになり、手抜きランチの定番になりました。

時間もお金もかけずにヘルシーどんぶり!忙しいランチにぴったりです♪お好みの薬味でアレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
しらすが大好きですが、しらすと醤油だけでは飽きてきたので、ちょっとアレンジ。
ロコモコ風に目玉焼きとレタスを乗せて、揚げ玉や薬味を足したらとっても美味しい!なんだかやみつきになり、手抜きランチの定番になりました。

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☆安くて時短!やみつきしらす丼☆

☆michakio☆
☆michakio☆ @cook_40150904

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材料

1人分
  • しらす 50g
  • ごはん 1膳
  • レタス 1枚
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 揚げ玉 大さじ1〜2
  • 薬味(しそ、みょうが、葱、海苔等) 適量
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作り方

  1. 1

    基本の材料はこちら

    • ☆安くて時短!やみつきしらす丼☆作り方1写真
  2. 2

    レタスを刻みます。

    • ☆安くて時短!やみつきしらす丼☆作り方2写真
  3. 3

    ごま油をフライパンにたらし、目玉焼きを作ります。片面だけ焼きます。

    • ☆安くて時短!やみつきしらす丼☆作り方3写真
  4. 4

    どんぶりに材料を全て盛付け、醤油をまわしかけたら完成です。

    • ☆安くて時短!やみつきしらす丼☆作り方4写真

コツ・ポイント

しらすに塩気があるので、醤油の量は加減してください。薬味は無くても美味しいですが、冷蔵庫にあるものをちょっと足すとまた違った美味しさです♪

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☆michakio☆
☆michakio☆ @cook_40150904
2016/10/29 14:01に公開
4歳の男の子、0歳の女の子ママです♪手抜き離乳食と手抜き幼児食でノンストレスを目指してます!でもヘルシーでバランスの良い食事を心がけたいです╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 大葉 海苔 しらす レタス みょうが 卵 ご飯

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