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鯖と豆腐の焼肉のタレ煮
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鯖と豆腐の焼肉のタレ煮-レシピのメイン写真

鯖と豆腐の焼肉のタレ煮

がくとはは
がくとはは @cook_40061637

材料少なくとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔テレビでやってたんです!見よう見まねで作ってみたら美味しくて

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鯖と豆腐の焼肉のタレ煮

がくとはは
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材料少なくとても美味しいですよ♪
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材料

4人分
  • 鯖 1尾
  • 豆腐 1丁
  • 焼肉のタレ 50ccくらい
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作り方

  1. 1

    鯖は三枚おろし
    三枚おろしを買ってきてもOK
    真ん中の骨の両脇に包丁を入れます。

    • 鯖と豆腐の焼肉のタレ煮作り方1写真
  2. 2

    中骨を取っちゃいます。

    • 鯖と豆腐の焼肉のタレ煮作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切ったらビニール袋に入れます。

    • 鯖と豆腐の焼肉のタレ煮作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を適量いれ、まぜまぜ

    • 鯖と豆腐の焼肉のタレ煮作り方4写真
  5. 5

    フライパンを熱し、鯖を投入両面焼いてください。

    • 鯖と豆腐の焼肉のタレ煮作り方5写真
  6. 6

    焼肉のタレを投入し、豆腐も入れちゃいます。

    • 鯖と豆腐の焼肉のタレ煮作り方6写真
  7. 7

    豆腐から水分が出てきて、全体にタレが絡んだら出来上がりです。

  8. 8

    今回は冷蔵庫に余ってた、ほうれん草も最後に投入してみました。

コツ・ポイント

魚に粉をまぶして焼くので、骨は取った方が食べやすいです。チョット面倒でも取ってください。

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がくとはは
がくとはは @cook_40061637
2015/05/31 22:52に公開
3児の母です。。。料理大好き☆食べるの大好き♪
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このレシピのキーワード

煮物 焼き肉 サバ 豆腐

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