簡単☆ローストポーク☆ハニーマスタード
さちOH @cook_40097369
ハニーマスタード味のローストポーク。マリネ液で作るソースが絶品です！たっぷりかけてお召し上がり下さい☆
このレシピの生い立ち
はちみつとマスタードがたくさんあったので。
簡単☆ローストポーク☆ハニーマスタード
ハニーマスタード味のローストポーク。マリネ液で作るソースが絶品です！たっぷりかけてお召し上がり下さい☆
このレシピの生い立ち
はちみつとマスタードがたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大きなボールにマリネ液の材料を全て入れて、よく混ぜる。
-
- 2
ジップロックの袋に１のマリネ液と豚肉を入れて、最低２時間冷蔵庫で寝かす。
-
- 3
オーブンを200度で余熱する。
- 4
マリネ液から、豚肉を取り出し、表面についたマスタードをキッチンペーパーでふき取る。（マリネ液は使うので捨てない）
- 5
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、豚肉をのせ、200度で25分、その後180度に下げて15～20分焼く。
-
- 6
焼いている間にソースを作る。４のマリネ液をフライパンに入れ、生クリームを加えて中火で10分加熱する。
-
- 7
６のソースをこしたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ソースはマスタードの粒があって、漉しにくいですが、粒がないほうがソースがなめらかで良いと思います。フライパンにマリネ液を移す前に漉しても構いません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18319100
